上品な香り、口に含むと程よい甘味とフルーティーな味わいが楽しめる、雄町の米の旨味もしっかりと感じさせるお酒で、松井酒造店さんの中でも一押しのお酒です。
一つ一つ丁寧に愛情込めてつくられる、蔵の顔を感じるお酒です。
酵母K1601+K601を使用。